DESARROLLO DE BEBIDAS FERMENTADAS NUTRACÉUTICAS DOSIFICADAS CON BIOACTIVOS DE LOS FRUTOS DE PASSIFLORA TRIPARTITA BIODIRIGIDOS PARA LA PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO DEL SÍNDROME METABÓLICO; VALIDACIÓN PRECLÍNICA Y CLÍNICA |
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Date: Lunes, 15 Julio 2019 14:23
El síndrome metabólico (SM) es un conjunto de factores de riesgo de tipo metabólico que la Fundación Internacional de Diabetes define como el conjunto de los más peligrosos factores de riesgo de enfermedades cardíacas; siendo el eje la obesidad abdominal, presión arterial elevada, niveles de triglicéridos elevados, colesterol HDL bajo y glicemia elevada. La obesidad está relacionada con una incrementada generación de radicales libres y resistencia a la insulina.
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- Nu_investigacion:
- 513
- Autores:
- HECTOR ALEXANDER VILCHEZ CACEDA, LAURA FAUSTA VILLANUEVA BLAS, MIGUEL ANGEL INOCENTE CAMONES, NEUMAN MARIO PINEDA PEREZ, OSCAR BERNUY FLORES LOPEZ
- Palabras_clave:
- METABOLIC SYNDROME X, NUTRITIONAL AND METABOLIC DISEASES, PASSIFLORA
- Url:
- https://www.ins.gob.pe/prisa/ver_investigacion.aspx?CD08B7A9-3B7B-478D-9A37-55544F6C4B8F